19 fantastische Restaurants von meinem Roadtrip durch die USA
In den letzten fünf Monaten Ich bin auf meiner Büchertour quer durchs Land über 12.000 Meilen gefahren . Ich habe über 40 Städte besucht und Hunderte von Mahlzeiten unterschiedlicher Qualität gegessen: Einige waren gut, einige zum Glück sehr unvergesslich und andere von OMG, ich kann jetzt glücklich sterben, Qualität.
Diese Mahlzeiten – ob in einem hochwertigen Sushi-Restaurant oder in einem Loch in der Wand – zeigten mir, wie lecker und vielfältig das Essen dort ist Amerika Ist.
Nach all diesen Mahlzeiten sind hier meine 21 Lieblingsrestaurants in den Vereinigten Staaten, in denen Sie köstliches, hochwertiges und erschwingliches Essen bekommen können. Wenn Sie quer durch das Land reisen oder einfach nur diese Städte besuchen, sollten Sie unbedingt in einem dieser Restaurants vorbeischauen.
1. Die tägliche Küche und Bar (Richmond, VA) — Dieser Ort serviert große Salate, Sandwiches, Smoothies und gesunde Gerichte aus einer überwiegend biologischen Speisekarte. Das Essen ist von hoher Qualität und wenn möglich werden regionale Zutaten verwendet. Mit freundlichem Personal, großen, offenen Fenstern und einer Außenterrasse ist es der perfekte Ort für ein Mittagessen an einem sonnigen Tag. thedailykitchenandbar.com .
2. Tupelo-Honig (Asheville, NC) — So viele Leute haben mir diesen Ort empfohlen, ich musste ihn unbedingt ausprobieren. Die Preise waren zwar höher, als ich ausgeben wollte (12 Dollar für ein typisches Gericht), aber das Essen und der Service waren den Luxus wert. An den Wochenenden ist der Andrang groß, also stellen Sie sicher, dass Sie früh dort sind. Sie sind berühmt für ihre Bloody Marys und Country Soul Food. Ich liebte meine Super Southern Breakfast Bowl mit Bohnen, Grütze, Eiern und Speck. tupelohoneycafe.com.
3. Acme Oyster House (New Orleans, LA) — Liegt an der Bourbon Street in New Orleans , dieses kleine und dunkle Restaurant füllt sich schnell (erwarten Sie eine Warteschlange) mit Gästen, die wegen der berühmten Austern kommen. Diese fleischigen Golfaustern werden auf der halben Schale serviert, oder noch besser, probieren Sie sie gegrillt – sie sind perfekt zubereitet. Überspringen Sie jedoch ihre Bloody Marys; sie sind nicht so gut. acmeoyster.com.
4. City Grocery (Oxford, MS) — Wenn Sie auf der Suche nach einem stilvollen, gehobenen Essen an einem Ort mit Weinbar und romantischer Atmosphäre sind, schauen Sie sich City Grocery an. Das Essen ist lecker, gut portioniert und wunderschön präsentiert. Obwohl die Preise nicht budgetfreundlich sind (eine Mahlzeit mit Wein kostet 40 $), war die Mahlzeit jeden Cent wert. citygroceryonline.com.
5. Charlie Vergos’ Rendezvous (Memphis, TN) — Angeblich das beste Barbecue in Memphis. Mir gefiel die geradlinige Bestellung: Hier gibt es kein Zögern, und das Personal ist unverblümt. Das Essen kommt schnell und in großen Portionen, mit tollem Reis und Bohnen. Mein Freund und ich haben zwei Portionen Dry Rub Ribs gegessen, die vor Geschmack nur so strotzen. Ich hätte mich sogar für ein drittes Rack entscheiden können, aber mein Freund hat mir davon abgeraten. Ich bin mir nicht sicher, ob ich hätte zuhören sollen! hogsfly.com .
6. Gus’s Fried Chicken (Memphis, TN) — Abgesehen davon, dass es aussieht wie das Hühnchenrestaurant Wandlung zum Bösen , dieses Restaurant servierte das beste Brathähnchen, das ich in meinem Leben gegessen habe. Das saftige, feuchte Hähnchen mit der panierten Haut strotzt nur so vor Geschmack im Mund. Es ist unglaublich! Sie servieren auch köstliche gebratene grüne Tomaten und Gurken. gusfriedchicken.com
Preise für Hotel
7. Katalysator (Missoula, MT) — Dies ist das beste Frühstückslokal in Missoula, mit riesigen Portionen zu unglaublichen Preisen (7–10 $ für ein Hauptgericht). Eigentlich besteht jede Mahlzeit aus zwei Gerichten (es bleibt also etwas übrig) und es gibt eine große Auswahl an scharfen Soßen, um Ihr Essen aufzupeppen. Wenn Sie in der Stadt sind, müssen Sie hier essen. Holen Sie sich den Heap oder Breakfast Burrito. Sie waren meine beiden Favoriten. thecatalystcafe.com.
8. Markt (Nashville, TN) — Dieser beliebte Brunch-Ort (am Wochenende muss man lange warten) serviert sehr traditionelle Frühstücks- und Brunchgerichte (Speck, Eier, Pfannkuchen usw.). Dennoch bietet die einfache Speisekarte eine hervorragende Qualität, was die Wartezeit erklärt. Für ein solides, reichhaltiges Frühstück ist Marché der richtige Ort. marcheartisanfoods.com .
9. Granny’s Gourmet Donuts (Bozeman, MT) — Obwohl ich normalerweise keine Donuts esse, war mir dieses Lokal so wärmstens zu empfehlen, dass ich sie unbedingt probieren musste. Ich bin froh, dass ich es getan habe. Die Donuts sind nicht nur günstig (75 Cent), sie sind auch ein Paradies für Zucker! Die Erdbeer-Donuts schmeckten wie von oben geschickt. Ich habe vier gegessen. Ich bedauere nur, dass ich nicht mehr gegessen habe. facebook.com/grannysgourmetdonuts.
10. Fong’s Pizza (Des Moines, IA) – Dieses Restaurant wurde mir von einem Twitter-Benutzer empfohlen und hat mich auf meiner Reise am meisten überrascht. Es ist eine asiatisch inspirierte Pizzeria. Man würde nicht glauben, dass Pizza mit Krabben-Rangun, Kung-Pao-Hühnchen oder Hunan-Rindfleisch gut wäre, aber Sie liegen falsch – sie ist phänomenal. So auch die Kartoffelschalenpizza. Heiliger Moly! Mit Dutzenden von Optionen zur Auswahl bietet dieses Restaurant eine Essenskombination, die einfach nicht funktionieren sollte, aber funktioniert. Ich hoffe, sie eröffnen eine Filiale in NYC! fongspizza.com .
11. Fünf auf Schwarz (Missoula, MT) — Gesunde Lunch-Bowls zu einem vernünftigen Preis. Es handelt sich um einen Bowl-Platz, in dem Sie Ihre eigene Schüssel bauen können, sodass Sie aus einer Reis- oder Salatbasis, verschiedenen Fleischsorten, Saucen und Belägen mit mexikanischem Flair wählen können (Nein, es ist nicht wie Chipotle … OK, vielleicht ein bisschen). Das Restaurant war jedes Mal überfüllt, wenn ich dort war. Probieren Sie unbedingt die Mango-BBQ-Sauce. fiveonblack.com.
12. The Wandering Table (Spokane, WA) – Ein schlichtes Restaurant, das eine kleine Speisekarte, aber äußerst leckeres Essen serviert. Ich liebte die Forelle. Es gibt eine umfangreiche Weinkarte und die Barkeeper können einen wirklich guten Old Fashioned zubereiten. Obwohl ich am Ende etwa 30 Dollar für mein Abendessen ausgegeben habe, war es das Geld wert. thewanderingtable.com.
13. Tony’s Crab Shack (Bandon, OR) — Diese kleine Fischhütte war einer meiner Lieblingsstopps auf der Tour (Danke, Yelp!) und serviert preiswerte pazifische Austern (jeweils 1,75 $) und Fisch-Tacos, die so lecker sind, dass sie normalerweise zur Neige gehen! Meine Freunde und ich bestellten weiter, nicht weil wir hungrig waren, sondern weil wir nicht aufhören konnten zu essen. Auch Bier und Wein bekommt man hier und das Personal ist super freundlich und gesprächig. Ein toller kleiner Ort! tonyscrabshack.com.
14. Naan-N-Curry (San Francisco, CA) — Ich bin in dieses Lokal gegangen, weil es gegenüber meinem Hotel lag und ich Lust auf indisches Essen hatte. Es erwies sich als kluge Idee, sich für die nächstgelegene Option zu entscheiden. Wenn an einem Ort Tische voller Inder essen, weiß man, dass es echtes Essen sein wird. Das Naan war größer als mein Gesicht (und kostete nur 1 Dollar) und die Currys gab es in großen Portionen und waren scharf und voller Geschmack. Ich bin kein Experte für indisches Essen, aber das war verdammt gut. Einige der besten, die ich seit langem hatte. naancurry.com .
15. The Old Siam Thai Restaurant (San Francisco, Kalifornien) – Nach lebt in Thailand Ich bin ziemlich wählerisch, was mein thailändisches Essen angeht. Nichts in den Vereinigten Staaten ist wirklich vergleichbar und ich bin immer voller Enttäuschung. Allerdings gehörte dieses Restaurant zu den besten, die ich außerhalb Thailands gegessen habe. Das sehr traditionelle Menü kam dem, was man dort bekam, am nächsten. Sehr empfehlenswert für Liebhaber thailändischer Küche.
16. Joe’s Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) – Ich habe so oft wie möglich versucht, Grillrestaurants auszuprobieren. Als ich in KC ankam, wurde mir immer wieder gesagt: Geh zu Joe’s! also habe ich es getan...zweimal. Alles, was alle darüber sagten, war eine Untertreibung. Während sie für ihr Z-Man-Brisket-Sandwich berühmt sind, fand ich ihr Pulled Pork am besten. Geben Sie literweise ihre BBQ-Sauce dazu und ich verstehe, warum immer wieder alle hierher kommen. Rechnen Sie mit langen Wartezeiten. joeskc.com.
17. Tilt (Portland, OR) – Diese Bar mit Außenterrasse und industriellem Flair serviert riesige Portionen Burger und Pommes. Das Essen ist köstlich und die Bar bietet eine große Auswahl an Mikrobraubieren. Du magst kein Bier? Die Barkeeper machen auch tolle Cocktails. Es ist einer meiner liebsten Treffpunkte, wenn ich dort bin Portland .
18. Dan Tanas (Los Angeles, CA) – Eines der ältesten italienischen Restaurants in Die Engel , dieser Ort wurde früher von Frank Sinatra besucht. Ein kleiner Ort mit dunkler Holzvertäfelung und karierten Tischdecken, der wie aus den 1960er Jahren aussieht und eine sehr traditionelle (und teure) Speisekarte bietet. Das Essen hier ist göttlich, genau wie früher Ihre imaginäre italienische Großmutter. Es ist jeden Abend voll, reservieren Sie also unbedingt. dantanasrestaurant.com.
19. Sushi Ota (San Diego, CA) — Das war das beste Sushi, das ich während meiner Reise gegessen habe. Der Besuch (fetter Thunfisch) zergeht im Mund, der ihn (Seeigel) strotzt vor Geschmack und die lebende Garnele bewegt sich immer noch, wenn man sie isst. Die Meisterköche servieren Ihnen so lange Essen, bis Sie ihnen sagen, dass sie damit aufhören sollen. Das ist traditionelles Japanisch – man isst das Sushi genau so, wie es einem serviert wird – und ist mit Sicherheit eines der fünf besten Sushi-Gerichte, die ich in meinem ganzen Leben gegessen habe. sushiota.com.
***Der Vereinigte Staaten Von Küste zu Küste gibt es eine Fülle köstlicher Speisen. Mein Roadtrip hat kaum an der Oberfläche gekratzt, aber wenn auch Sie eine dieser Städte besuchen oder quer durch das Land reisen, werden diese Restaurants Ihren Appetit stillen.
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