Salt Lake City ist cooler als Sie denken

Ein farbenfroher Sonnenuntergang über Salt Lake City, Utah, mit Bergen im Hintergrund
Gesendet : 22.06.21 | 22. Juni 2021

Salt Lake City hat mich nie angesprochen.

Great Salt Lake City, wie es ursprünglich genannt wurde, wurde 1847 auf nicht abgetretenem Shoshone-Land gegründet und war ein Zufluchtsort für Mormonen, die im Osten verfolgt wurden. Damals lagen es (und der Staat, den wir heute Utah nennen) jenseits der offiziellen US-Grenze, sodass die Mormonen tun und lassen konnten, was sie wollten.



Der Standort der Stadt wurde vom Kirchengründer Brigham Young ausgewählt, der das Tal angeblich in einer Vision gesehen hatte. Obwohl in der Gegend bereits Ureinwohner lebten, wurden sie durch einen von den Mormonen eingeschleppten Masernausbruch bereits im ersten Jahr praktisch ausgerottet. Dennoch halfen die überlebenden Eingeborenen den Siedlern, zu überleben und sich an das Leben in der Gegend anzupassen.

Im 18. Jahrhundert erlebte die Stadt einen Zustrom neuer HLT-Konvertiten sowie solcher, die dem Goldrausch nachjagten. Innerhalb weniger Jahrzehnte war Salt Lake City einer der bevölkerungsreichsten Orte im amerikanischen Westen. Heutzutage ist die Stadt ein wichtiger Flughafenknotenpunkt, immer noch das Zentrum der HLT-Kirche und betreibt weniger Bergbau und mehr Gesundheitstechnologie!

Aufgewachsen in Neu England , mein Bild von Utah war: Hübscher Staat, aber warum sollte ich mit langweiligen Mormonen rumhängen wollen?

Doch je älter ich wurde, desto weniger rotzig wurde ich. Ein Teil des Reisens besteht darin, Ihre vorgefassten Vorstellungen von Orten und Menschen in Frage zu stellen. Das geht nicht mit der Frage: „Warum sollte ich mich mit dieser Ortseinstellung beschäftigen?“ Ich liebe es herauszufinden, dass ich falsch liege. Je mehr du falsch liegst, desto mehr wächst du.

Meine Sicht auf Orte ist: Warum sollte ich nicht dorthin wollen?!

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Im Laufe der Jahre habe ich Gerüchte gehört, dass Salt Lake City eigentlich ziemlich cool ist und nicht der langweilige Ort, den wir uns vorstellen.

Also, auf meinem letzten Roadtrip Ich beschloss, viel Zeit dort zu verbringen. Ich wollte wissen, ob es so cool ist, wie die Leute sagen. War es wirklich das nächste Austin?

Die Nähe der Stadt zu den Bergen und einer Vielzahl von Nationalparks hat mich wirklich gereizt. Und ich hatte gehört, dass nach der kontinuierlichen Lockerung der Alkoholbeschränkungen seit Mitte der 2000er Jahre überall Mikrobrauereien aus dem Boden geschossen sind. Dank der günstigen Lebenshaltungskosten und des großen Flughafens sind in den letzten Jahren außerdem viele junge Menschen dorthin gezogen.

Im letzten Jahrzehnt wuchs die Bevölkerung Utahs um über 18 %. Viele dieser Menschen ließen sich in SLC nieder, wo 72 % der Bevölkerung unter 44 Jahre alt sind.

Also, liebe Leser, ich kann bestätigen, dass Salt Lake City tatsächlich cool ist. Ich fand so viel, was ich daran lieben konnte.

Und mir ist völlig bewusst, dass es für einen Reiseschriftsteller sehr klischeehaft ist, wenn er sagt: „Ich war an der Destination X und es war cool, hip und anders!“ als ob ich der Erste wäre, der es entdeckt. Oder dass ein Ort, weil er anders ist als das, was ich mag, nicht für sich genommen cool sein kann.

Ich weiß, dass ich spät dran bin, darüber zu schreiben, wie sich Salt Lake verändert hat.

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Was ich damit sagen will ist, dass ich nie viel über die Stadt nachgedacht habe, und jetzt ärgere ich mich darüber, dass ich das nicht getan habe. Machen Sie nicht meinen Fehler. Die Anmaßung der Jugend, nicht wahr?

Was hat mir an diesem Ort gefallen?

Es gibt auch eine überraschend starke Kunstszene. In der Innenstadt finden Sie zahlreiche Kunstgalerien, Kollektive, Designstudien und Museen, darunter das Utah Museum of Fine Arts und das Utah Museum of Contemporary Art. Ich hätte nicht erwartet, dass eine Stadt so reich an Kunst ist.

Und die Brauereiszene war zwar nicht so stark wie in Austin oder Portland, aber viel größer, als ich dachte. In SLC gibt es fast zwanzig, die Schankstuben, die es auch in der Innenstadt gibt, nicht mitgerechnet. Ich war wirklich neugierig auf die Entwicklung der Bierszene hier, da es immer noch viele Einschränkungen gibt – Brauereien dürfen keinen Alkoholgehalt von mehr als 5 % vom Fass ausschenken und Cocktails werden abgemessen (hier gibt es kein Freiausschenken) – und eine Vielzahl von Lizenzen wird gebraucht. In Restaurants, die Alkohol servieren, müssen die Gäste auch Essen bestellen (nur 30 % ihres Umsatzes können mit Alkohol erzielt werden, daher ist es erforderlich, Essen zu bestellen, wenn man trinkt). Bars müssen auch jederzeit Essen servieren – obwohl man dies umgehen konnte, indem man für Nachos 100 US-Dollar verlangte, einfach um dem Gesetz zu entsprechen; Der Barkeeper sagte, nur eine Person habe es jemals gekauft.

Aber die Nähe von Salt Lake City zur Natur hat mich wirklich auf den Ort aufmerksam gemacht – und ein wichtiger Grund, warum so viele Menschen hierher ziehen. Ob für ein paar Stunden oder einen ganzen Tag – Sie können einfach zu Fuß aus dem Haus in die Natur gehen, da Sie sich in der Nähe zahlreicher Berge, Skigebiete und Nationalparks befinden. Darüber hinaus können Sie von der Stadt aus zahlreiche Wanderwege in die umliegenden Hügel unternehmen. Ich verbrachte einige Stunden damit, auf den Wegen in der Nähe des Statehouse zu wandern.

Was mich wahrscheinlich am meisten überzeugt hat, waren natürlich die Menschen. Darüber hinaus war es eine Erfahrung mit ihnen, die mir von meinem Besuch am nachhaltigsten in Erinnerung bleiben wird. Als wir in einer Brauerei waren, überließen meine Freunde und ich gerade unseren Tisch einer Gruppe von Leuten, als einer von ihnen sagte: „Sind Sie Nomadic Matt?“

Sie bejahte dies und lud uns später zu einer Hausparty ein. Meine Freunde hatten keine Lust, aber ich sagte ihnen, dass ich gehen würde.

Also ging ich nach dem Abendessen zu einer guten, altmodischen Hausparty. Dort lernte ich einige neue Salt Lakers kennen: junge Leute, die berufsbedingt aus verschiedenen Teilen des Landes zogen und sich von den günstigen Lebenshaltungskosten und der Nähe zu den Bergen in der Stadt angezogen fühlten. Ich war mit 25-Jährigen auf einer Hausparty und es hat super viel Spaß gemacht. Sie alle lebten im Viertel Sugar House, das voller trendiger Bars und Hipster-Restaurants für Mittzwanziger ist. Das ist die neue heiße Gegend der Stadt.

Natürlich gab es noch vieles, was ich in Salt Lake City nicht erleben durfte. Viele Standorte waren aufgrund von COVID immer noch geschlossen (überraschenderweise hatten die Mormonen die strengsten Vorschriften und schienen Maskierung und soziale Distanzierung ernster zu nehmen als der Rest der Stadtbürger). Viele der Kunstgalerien hatten nur begrenzte Öffnungszeiten, ich ging mit einer langen Liste von Brauereien und Restaurants, die ich noch besuchen musste, und ich habe definitiv nicht so viel gewandert, wie ich wollte (das tue ich nie).

Aber SLC ist tatsächlich ganz wunderbar. Hier finden Sie eine Stadt voller gutem Bier, wunderbaren Restaurants, vielen Wander- und Outdoor-Sportmöglichkeiten und herzlichen, gastfreundlichen Menschen. Es ist definitiv eine aufstrebende Stadt, aber wahrscheinlich noch ein Jahrzehnt davon entfernt, wirklich die nächste zu sein Austin .

Wenn Sie, wie ich, nicht darüber nachgedacht haben, dorthin zu gehen, ist es jetzt an der Zeit, Ihre Meinung zu ändern.

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