Reiseführer für Jordanien

Veröffentlicht: 13. Oktober 2023

Viele der größten Zivilisationen der Welt haben ihre Spuren in Jordanien hinterlassen, einem Land an der Schnittstelle zwischen Afrika und Asien. Von den Nabatäern, die Petra erbauten ( eines der Weltwunder ), bis hin zu den Römern, die den King’s Highway (eine der ältesten Straßen der Welt) bauten, ist Jordanien voller atemberaubender antiker Stätten. Es ist der Traum eines jeden Geschichtsliebhabers.

Über seine unglaubliche Geschichte hinaus rühmt sich das Land mit der Gastfreundschaft von Menschen, deren Gastfreundschaft tief in ihrer reichen Kultur verwurzelt ist. Durch Jordanien zu reisen bedeutet, mit Beduinen süßen Tee zu trinken und zu erfahren, wie ihre Lebensweise in der Wüste seit Jahrhunderten gedeiht, während man gleichzeitig in den Sternenhimmel der Wüste blickt.

Denn das ist eine weitere wichtige Sache, die man über Jordanien wissen sollte: Die Landschaften hier sind überirdisch (so sehr, dass sie sogar als Drehorte genutzt wurden). Düne , mehrfach Krieg der Sterne Filme, Der Marsianer, Mondritter , und vieles mehr). Wandern zu weitläufigen Aussichtspunkten in der Wüste, müheloses Schwimmen im salzigen Toten Meer und der Weg durch dramatische Schluchten sind nur einige Möglichkeiten, wie Reisende die Wunder der vielfältigen Umgebung Jordaniens erleben können.

Obwohl es ein relativ kleines Land ist, gibt es hier viel zu tun. Überstürzen Sie Ihren Besuch nicht.

Dieser Reiseführer für Jordanien kann Ihnen dabei helfen, Ihre Reise zu planen, Geld zu sparen und Ihre Zeit an diesem wunderschönen Reiseziel optimal zu nutzen!

Inhaltsverzeichnis

1. Dinge zu sehen und zu tun
2. Typische Kosten
3. Vorgeschlagenes Budget
4. Tipps zum Geldsparen
5. Wo übernachten
6. Wie man sich fortbewegt
7. Wann gehen?
8. So bleiben Sie sicher
9. Die besten Orte, um Ihre Reise zu buchen
10. Verwandte Blogs über Jordanien

Die 5 besten Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in Jordanien

1. Siehe Petra

Petra, eines der neuen sieben Weltwunder, ist ein unglaublicher Anblick. Wegen der Farbe des Sandsteins wird sie auch „Rosenstadt“ genannt. Sie war etwa vom 4. Jahrhundert v. Chr. bis zum 1. Jahrhundert n. Chr. die Hauptstadt des antiken Königreichs der Nabatäer, als sie unter römische Kontrolle fiel. Mit der Einrichtung anderer Handelsrouten begann der Niedergang schnell und blieb jahrhundertelang größtenteils verlassen. Im frühen 19. Jahrhundert stieß ein Schweizer Entdecker darauf und verlieh Petra eine neue Identität als Reiseziel, das für viele ein Muss ist.

Der Besuch dieses UNESCO-Weltkulturerbes bedeutet, surreale Schluchten und die berühmte Schatzkammer und die Königsgräber zu erkunden, in Ehrfurcht unter hoch aufragenden Tempeln zu stehen und zum Kloster auf dem Hügel zu wandern. Vorausgesetzt, Sie bleiben mindestens eine Nacht in Jordanien, kostet eine Tageseintrittskarte für Petra 50 JOD, während eine Eintrittskarte für drei Tage 60 JOD kostet. Für das magische „Petra by Night“, wenn der Ort mit über 1.500 Kerzen beleuchtet wird, wird eine gesonderte Gebühr von 17 JOD erhoben (und es findet nur montags, mittwochs und donnerstags statt, planen Sie also entsprechend).

2. Erkunden Sie Amman

Amman ist die Hauptstadt und größte Stadt Jordaniens und Heimat von rund vier Millionen Menschen. Dank seiner jahrtausendealten Geschichte sind die sieben Hügel voller antiker Ruinen und archäologischer Stätten. In den letzten Jahren hat sich Amman zu einer blühenden Mischung aus Tradition und Moderne entwickelt. Die meisten Besucher Jordaniens fliegen auf ihrem Weg zu anderen Sehenswürdigkeiten im Land vorbei, aber Amman hat viel zu bieten, darunter das Jordan Museum, die Zitadelle von Amman (zu der auch der Tempel des Herkules und die Hand des Herkules gehören), die Blaue Moschee und die trendige Rainbow Street , und vieles mehr. Nehmen Sie sich ein paar Tage Zeit, wenn Sie können.

3. Im Toten Meer schweben

Im Toten Meer, dem tiefsten Punkt der Erde, zu schwimmen, ist für viele ein Wunschtraum. Dieser riesige See ist fast zehnmal salziger als das Meer und weist eine so raue Umgebung auf, dass hier nur Bakterien leben können (daher der Name). Aber all das Salz bedeutet auch, dass das azurblaue Wasser einen unglaublichen Auftrieb hat und Ihnen beim Schweben das unwirkliche Gefühl der Schwerelosigkeit vermittelt. Dem Toten Meer werden auch viele heilende Eigenschaften zugeschrieben, und schon seit Jahrhunderten strömen Menschen hierher, um ihre Beschwerden zu heilen.

Wenn Sie mehr über die Gegend erfahren möchten, besuchen Sie den Dead Sea Panorama Complex (3 JOD), das Geschichtsmuseum der Region, das die Geschichte und Entstehung des Sees, die Zivilisationen, die hier in der Nähe gelebt haben, und Naturschutzbemühungen für die Zukunft detailliert beschreibt. Es gibt auch einen atemberaubenden Aussichtspunkt und einen kurzen Wanderweg, der von hier aus startet.

4. Schlafen Sie in der Wüste im Wadi Rum

Wadi Rum, auch bekannt als „Tal des Mondes“ wegen seiner übernatürlichen Landschaften, ist das größte Wadi (Tal) in Jordanien und ein geschütztes UNESCO-Weltkulturerbe. Seit der Vorgeschichte bewohnt (Petroglyphen beweisen dies), beherbergt es heute nur noch wenige Beduinenstämme, von denen die meisten damit beschäftigt sind, Touristen durch das unwirtliche, aber verlockende Gelände zu führen. Das Gebiet erlangte internationale Aufmerksamkeit, als es 1962 als Drehort für den Film genutzt wurde Lawrence von Arabien .

Zu den beliebten Aktivitäten hier gehören eine 4x4-Tour oder ein Kamelritt, Wandern, Klettern und Sternegucken. Organisierte Touren erfreuen sich großer Beliebtheit, da Sie die Wüste nicht auf eigene Faust erkunden können (private Fahrzeuge dürfen am Wadi Rum Village nicht vorbeifahren). Ich empfehle dringend, in einem der Beduinenlager zu übernachten, denn es gibt nichts Schöneres, als in der Wüste unter freiem Himmel zu schlafen.

5. Kaufen Sie in den Souks ein

Souks oder Märkte sind ein wesentlicher Bestandteil des Lebens im Nahen Osten. Verbringen Sie etwas Zeit damit, die vielen Stände zu durchstöbern und die farbenfrohen Präsentationen frischer Produkte, Gewürze und lokaler Handarbeit zu betrachten. Verschiedene Souks sind oft auf eine bestimmte Produktart spezialisiert, es lohnt sich also, einige davon auszuprobieren. Zu den beliebtesten Märkten in Amman gehören der Souk Mango (der älteste), der Souk el Khodra (Gemüse und Gewürze), der Souk Jara (Kunsthandwerksmarkt in der Nähe der Rainbow Street, nur im Sommer) und der Souk al Joumea (ein Flohmarkt mit Gebrauchtwaren). ).

Weitere Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in Jordanien

1. Besuchen Sie Jerash

Jerash ist die größte römische Stadt außerhalb Italiens und eine der am besten erhaltenen archäologischen Stätten in Jordanien. Sie wird oft als das Pompeji des Nahen Ostens bezeichnet. Obwohl das Gebiet seit mindestens 7500 v. Chr. bewohnt ist, begann Jerash mit der Ankunft der Römer im Jahr 63 v. Chr. zu blühen und blieb während der byzantinischen und umayyadischen Zeit ein wichtiges Zentrum.

Ein Spaziergang durch die weitläufigen Ruinen (von denen viele gar nicht wie Ruinen wirken, weil sie so intakt sind) ist wirklich bewegend. Und das Gelände ist riesig, also nehmen Sie sich Zeit zum Bummeln. Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten gehören der Hadriansbogen, der für den Besuch des Kaisers im ersten Jahrhundert n. Chr. erbaut wurde; das Hippodrom, ein Rennstadion mit Platz für bis zu 15.000 Zuschauer; und das Ovale Forum, einzigartig in seiner Anordnung (da die meisten Foren rechteckig waren). Der Eintritt beträgt 10 JOD und umfasst die archäologische Stätte, das Archäologische Museum Jerash und das Besucherzentrum Jerash (das auch viele Ausstellungen und Artefakte enthält).

2. Bewundern Sie die Madaba-Mosaiken

Diese antike Stätte aus der Bronzezeit liegt nur 30 Kilometer (18 Meilen) von Amman entfernt und ist aufgrund ihrer unglaublich gut erhaltenen byzantinischen und umayyadischen Mosaike, die noch heute in Kirchen, Häusern und unter den Straßen zu finden sind, als Stadt der Mosaiken bekannt. Am bedeutendsten ist die Madaba-Karte aus dem 6. Jahrhundert, die älteste bekannte Karte von Jerusalem und dem Heiligen Land. Es befindet sich in der St.-Georgs-Kirche (1 JOD-Eintritt). Der Eintritt in den Madaba Archäologischen Park und Museum beträgt 3 JOD.

3. Erfahren Sie mehr über die Beduinenkultur

Sie können nicht nach Jordanien reisen, ohne mehr über die Kultur der Beduinen und ihre nomadische Lebensweise in der Wüste zu erfahren. Das Wort Beduine kommt vom arabischen Wort Es tut mir Leid , also Wüstenbewohner, und sie leben seit Tausenden von Jahren im Einklang mit dieser rauen Umgebung. Während die meisten heutzutage nicht mehr ausschließlich Nomaden leben, leben heute schätzungsweise 1,3 bis 4 Millionen Beduinen in ganz Jordanien. Gastfreundschaft ist ein wesentlicher Bestandteil ihrer Kultur und viele Beduinen führen diese Tradition fort, indem sie Reisende aus der ganzen Welt in ihren Häusern willkommen heißen. Der beste Weg, sie kennenzulernen, ist bei einer Tasse (sehr süßem) Tee, während man eine oder mehrere Nächte mit ihnen in einem Wüstencamp verbringt. Am einfachsten und beliebtesten ist dies im Wadi Rum.

4. Genießen Sie Little Petra

Siq al-Barid, auch bekannt als Klein-Petra, ist eine nabatäische Stätte aus dem ersten Jahrhundert, etwa 13 Kilometer (8 Meilen) von Petra entfernt. Little Petra ist wahrscheinlich ein Vorort und eine Unterkunft für Händler, die auf der Seidenstraße unterwegs sind, und ähnelt Petra in vielerlei Hinsicht. Aus diesem Grund überspringen die meisten Leute Little Petra, weil sie davon ausgehen, dass sie alles gesehen haben, indem sie Petra selbst besucht haben. Aber es bietet einige einzigartige Sehenswürdigkeiten, wie die kürzlich freigelegten 2.000 Jahre alten, restaurierten Fresken im treffend benannten Painted House – und das alles ohne die Menschenmassen des bekannteren Petra. Das Beste daran ist, dass der Besuch kostenlos ist.

5. Entspannen Sie sich in den heißen Quellen von Ma’in

Seit Jahrtausenden kommen Menschen wegen ihrer heilenden Wirkung in diese mineralreichen heißen Quellen (die Gegend und ihre Quellen werden sogar in der Bibel erwähnt). Diese üppige Oase liegt nur eine kurze Autofahrt vom Toten Meer entfernt und beherbergt 63 Quellen mit unterschiedlichen Temperaturen, wobei die heißesten bis zu 45–60 °C (113–140 °F) erreichen können. Das Kalium, Magnesium und Kalzium im Wasser sollen Muskelkater lindern. Kommen Sie also hierher, um nach Ihren Abenteuern in der Wüste abzuschalten und zu entspannen. Sie können entweder im Ma’in Hot Springs Resort and Spa übernachten, das sich jetzt in der Gegend befindet, eine Resort-Tageskarte (10 JOD) für den Zugang zu den Quellen bezahlen oder den öffentlichen Bereich kostenlos besuchen.

6. Gehen Sie im Dana Biosphärenreservat wandern

Das Dana-Biosphärenreservat, Jordaniens artenreichstes Gebiet und größtes Naturschutzgebiet, erstreckt sich über 308 Quadratkilometer (119 Quadratmeilen) und umfasst nicht weniger als vier verschiedene Arten von Umgebungen, von Sandwüsten bis zu bewaldeten Berggipfeln. Hunderte von Pflanzen-, Vogel- und Säugetierarten sind in der Gegend beheimatet. Halten Sie also beim Wandern auf den Wegen die Augen offen, um die Chance zu haben, einige der selteneren Tiere zu entdecken, wie die entzückende Sandkatze (eine kleine Wildkatze).

Dies ist kein regelmäßiger Zwischenstopp auf dem typischen Touristenpfad Jordaniens, was bedeutet, dass Sie hier auf abenteuerlustigere und naturverbundenere Reisende treffen. Der 16 Kilometer (10 Meilen) lange Wadi Dana Trail ist einer der beliebtesten im Reservat, da Sie ihn unabhängig wandern können, im Gegensatz zu vielen anderen im Land, für die ein obligatorischer Führer erforderlich ist. Es ist ein wunderschöner, relativ einfacher Spaziergang mit atemberaubender Aussicht. Sie beginnt in Dana Village und endet in der Feynan Eco-Lodge, die von National Geographic zu einer der besten Öko-Lodges der Welt gekürt wurde. Der Besuch des Reservats kostet 10 JOD.

7. Tauchen Sie in Aqaba

Der Golf von Aqaba an der Nordspitze des Roten Meeres ist Jordaniens einziger Zugang zum offenen Wasser. Während die meisten Menschen an eher tropische Orte denken, ist das Rote Meer tatsächlich einer davon die besten Orte der Welt zum Tauchen . Die reiche Vielfalt der Korallenriffe voller bunter Fische, die versunkenen Schiffswracks, der einfache Zugang (man kann oft direkt vom Ufer aus tauchen) und das warme Wasser machen diesen Ort zu einem idealen Ort zum Tauchen oder Schnorcheln. Ein Entdeckungstauchgang beträgt 40–50 JOD, während zwei Landtauchgänge 50–65 JOD betragen. Wenn Sie nur schnorcheln möchten, kostet die Leihausrüstung 7–10 JOD, oder Sie unternehmen eine ganztägige Bootstour für 45–50 JOD.

8. Wandern Sie auf den Berg Nebo

Der Berg Nebo wird in der Bibel als der Ort erwähnt, an dem Moses das Gelobte Land zum ersten Mal sah und an dem er kurz darauf starb. Wie Sie sich wahrscheinlich vorstellen können, handelt es sich um einen wichtigen Wallfahrtsort. Aber egal, ob Sie religiös sind oder nicht, es ist ein historisch bedeutsamer Ort mit Panoramablick auf die umliegende Landschaft, einschließlich des Jordantals und des Toten Meeres. An klaren Tagen können Sie sogar bis nach Jerusalem sehen! Hier gibt es auch eine kleine Kirche und ein Museum, beide mit erhaltenen Mosaiken aus dem 6. Jahrhundert. Der Besuch der Stätte dauert nicht allzu lange (planen Sie etwa eine Stunde ein), aber es ist ein lohnender Zwischenstopp, egal ob Sie auf einem Roadtrip woanders hingehen oder einen Ausflug von Madaba oder Amman aus unternehmen. Der Mount Nebo liegt nur 15 Autominuten außerhalb von Madaba. Der Eintritt beträgt 3 JOD.

9. Schlendern Sie durch die Wüstenschlösser

Ein Spaziergang durch die leeren, staubigen roten Ruinen der Wüste Jordaniens Paläste (was auf Arabisch Palast, Burg oder Festung bedeutet) ist etwas, wofür sich die meisten Besucher nicht die Zeit nehmen – und genau deshalb lohnt es sich. Trotz des Namens handelt es sich bei Jordaniens Wüstenschlössern technisch gesehen nicht um Burgen, und die Jury ist sich immer noch nicht sicher, wofür sie im siebten Jahrhundert, während der Umayyaden-Dynastie, genau gebaut wurden. Die meisten Gelehrten glauben, dass es sich dabei um eine Mischung aus landwirtschaftlichen Komplexen, Militärfestungen, Jagdhütten, Treffpunkten und Karawansereien (Gasthöfen am Straßenrand) für Reisende auf der Seidenstraße handelte. Aber unabhängig von ihrem ursprünglichen Zweck bieten sie dem modernen Reisenden stimmungsvolle Abenteuer.

Die berühmtesten Burgen sind Qusayr Amra, ein UNESCO-Weltkulturerbe mit über tausend Jahre alten Fresken; Qasr Kharana, möglicherweise ein Treffpunkt zwischen beduinischen und umayyadischen Kalifen; und Qasr Al-Azraq, die T.E. Lawrence (alias Lawrence von Arabien) diente im 20. Jahrhundert als Hauptquartier. Sie können sie auf einer besuchen Geführter Tagesausflug ab Amman . Der Besuch kostet jeweils nur 1 JOD.

10. Gehen Sie Canyoning im Wadi Mujib

Wadi Mujib, manchmal auch der Grand Canyon Jordaniens genannt, ist eine tiefe Schlucht im Mujib-Biosphärenreservat, dem tiefsten Naturschutzgebiet der Welt (die Schlucht verbindet sich mit dem Toten Meer). Hier gibt es mehrere Pfade – obwohl der Pfad an einen trockenen, staubigen Pfad erinnert, während diese größtenteils unter Wasser verlaufen. Auf ihnen zu wandern bedeutet, durch rostfarbene Slot Canyons zu waten und manchmal zu schwimmen, was zu einem unvergesslichen und epischen Abenteuer führt.

Die beliebteste Route ist der Siq Trail, da Sie (im Gegensatz zu den meisten anderen hier) keinen Führer benötigen. Sie wandern auf eigene Faust durch die Schlucht, halten sich an den Seilen an den Wänden fest und klettern die Leitern hinauf, während Sie zu einem Wasserfall und einem natürlichen Schwimmbad gelangen. Der Siq Trail kostet 21 JOD, während die anspruchsvolleren Trails 30–45 JOD kosten, einschließlich Ihres Führers.

Beachten Sie, dass die meisten Wege nur von April bis Ende Oktober geöffnet sind, da der Wasserstand während der Winterregenzeit zu hoch wird, um die Wege sicher zu beschreiten.

11. Nehmen Sie an einem Kochkurs bei Beit Sitti teil

Die Teilnahme an einem Kochkurs ist eine großartige Möglichkeit, einen Vorgeschmack auf Ihre Reise zu bekommen. Der beste Ort, um zu lernen, wie man jordanische Küche kocht, ist eine kurvenreiche, hügelige Straße in einem der ältesten Viertel Ammans. Beit Sitti , Arabisch für „Großmutters Haus“, ist eine Kochschule, die von drei Schwestern aus dem Haus ihrer verstorbenen Großmutter geleitet wird und gegründet wurde, um beim Essen mit anderen in Kontakt zu treten, die traditionellen Rezepte ihrer Familie weiterzugeben und einheimische und geflüchtete Frauen zu stärken, indem sie sie als Lehrerinnen und Köchinnen beschäftigen. Sie können für 30 JOD an einem Gruppenkurs teilnehmen (1-2 Mal pro Woche angeboten) oder eine Privatsitzung buchen (100 JOD für eine Person, wobei der Preis pro Person sinkt, je größer Ihre Gruppe ist).

12. Roadtrip auf dem King’s Highway

Der alte King’s Highway gilt als eine der ältesten kontinuierlich genutzten Straßen überhaupt und verbindet Afrika bereits seit dem 8. Jahrhundert v. Chr. mit der Arabischen Halbinsel. Die heutige Route 35 wurde im Alten Testament erwähnt und diente als wichtige Handels- und Pilgerroute. Aus diesem Grund befinden sich viele der wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen Jordaniens – darunter Wadi Musa (Heimat von Petra), Wadi Mujib, Madaba, Amman, Jerash, die Burg Kerak (eine der ältesten existierenden Kreuzfahrerburgen) und das Naturschutzgebiet Dana entlang der Straße, gespickt mit atemberaubenden Ausblicken, während Sie durch die Täler Jordaniens schlängeln. Es ist der perfekte Roadtrip, egal ob Sie die gesamte Strecke oder nur einen Teil davon zurücklegen. Achten Sie nur auf abtrünnige Kamele und Ziegen!

Reisekosten für Jordanien

Unterkunft – Schlafsäle mit 4–6 Betten kosten in den großen Städten und touristischeren Orten wie Petra 10–14 JOD pro Nacht und in kleineren Orten wie Aqaba etwa 8–10 JOD. Privatzimmer in Hostels kosten etwa 25–35 JOD.

Erwarten Sie Annehmlichkeiten wie WLAN, Klimaanlage, eine Gemeinschaftsküche und Gemeinschaftsbereiche im Innen- und Außenbereich, viele davon mit Terrasse. Die meisten Hostels bieten kein kostenloses Frühstück an, obwohl viele es gegen eine geringe Gebühr (normalerweise etwa 3–5 JOD) anbieten.

Wildcampen ist in Jordanien nicht legal, aber in vielen Naturschutzgebieten gibt es Campingplätze, auf denen Sie einen einfachen Stellplatz mieten können. An vielen Orten, insbesondere im Wadi Rum, sind bereits Zelte aufgebaut. Normalerweise sind es nur 1-2 JOD für ein einfaches Grundstück (wenn Sie ein eigenes Zelt haben) und 3-7 JOD für eines mit Zelt.

In einem Zwei-Sterne-Hotel kostet ein Doppelzimmer in Amman etwa 30–35 JOD pro Nacht, während sie in touristischeren Gegenden des Landes, wie Wadi Musa, eher bei 40–60 JOD liegen. Erwarten Sie grundlegende Annehmlichkeiten wie kostenloses WLAN, eine 24-Stunden-Rezeption und Flachbildfernseher. Viele Hotels, wenn auch nicht alle, bieten ein kostenloses Frühstück an und verfügen über Außenterrassen mit Blick auf die umliegende Landschaft.

Airbnb ist in Jordanien nicht üblich und daher sind die Kosten hoch: Komplette Apartments beginnen bei 60–70 JOD pro Nacht und Privatzimmer beginnen bei 40 JOD pro Nacht. In Hotels erhalten Sie wahrscheinlich ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis.

Essen – Die jordanische Küche legt großen Wert auf Gastfreundschaft, Gemeinschaft und gemeinsame Erlebnisse. Wie es im gesamten Nahen Osten typisch ist, werden kleine Sharing-Gerichte genannt Mezze sind beliebt und werden entweder vor oder als Hauptmahlzeit serviert. Zu den üblichen Mezze-Gerichten gehören: Kibbeh (Fleisch gemischt mit Bulgur und Gewürzen, entweder als frittierte Bällchen oder roh serviert), labaneh (eine würzige Art fermentierter Joghurt), Baba Ghanoush (geröstete Aubergine), warak enab (gefüllte Weinblätter), Hummus, Tabouleh (ein Salat aus gehackter Petersilie, Tomaten, Knoblauch und Bulgur), voll (wie Hummus, aber mit Ackerbohnen), Oliven und Gurken.

Auch der gemeinsame Tee ist ein wichtiger Teil der jordanischen Kultur und wird üblicherweise mit Minze oder Salbei aufgebrüht und reichlich gesüßt. Kaffee ist typisch türkischer Art, es sei denn, Sie befinden sich in einem Beduinenlager. In diesem Fall werden mit Kardamom gebrühte arabische Kaffeebohnen verwendet.

Im Mittelpunkt der jordanischen Küche steht Za'atar , eine Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, die hauptsächlich aus Thymian, Oregano, gerösteten Sesamkörnern, getrocknetem Sumach, Salz und Pfeffer besteht. Olivenöl ist das wichtigste Speiseöl, da Jordanien einer der größten Olivenproduzenten der Welt ist. Fleischgerichte bestehen im Allgemeinen aus Lamm oder Huhn und in geringerem Maße aus Ziege und Kamel (jedoch niemals aus Schweinefleisch, was im Islam verboten ist). Zu den üblichen Gemüsesorten (die geröstet, gedünstet oder mit Fleisch und/oder Reis gefüllt werden) gehören Kürbis, Tomate, Aubergine und Okra. Reis, Bulgur und/oder khubz (Fladenbrot) sind typische Beilagen zu jeder Mahlzeit.

Zu den traditionellen Gerichten gehören mansaf (mit Joghurt mariniertes Lammfleisch, gebraten auf gelbem Reis und gerösteten Mandeln), Shawarma (langsam gebratenes Lamm-, Rind- oder Hühnerfleisch, serviert in einer Pita-Tasche), Falafel (Kichererbsenkrapfen, serviert in einer Pita-Tasche) und umgedreht (ein Auflauf aus Reis, Gemüse und Fleisch, verkehrt herum auf einem Teller serviert). Schlag , Fleisch und Gemüse, das in einer unterirdischen Grube gekocht wird, ist ein beliebtes Beduinengericht und wird häufig serviert, wenn Sie in einem Beduinenlager übernachten.

In Jordanien auswärts essen zu gehen ist günstig, wenn man sich auf Straßenessen beschränkt und dort, wo die Einheimischen essen. Amman und andere Städte sind viel günstiger als beliebte Touristenziele wie Wadi Musa und Wadi Rum. Es gibt viele Street-Style-Restaurants, die lokale Gerichte zum Mitnehmen wie frische Falafel und Döner servieren, die im Allgemeinen etwa 1–3 JOD kosten. Eine Fast-Food-Kombi-Mahlzeit (denken Sie an McDonald’s) kostet 5 JOD.

Eine Mahlzeit in einem zwanglosen Restaurant mit traditioneller Küche kostet etwa 10–15 JOD. Kalte Mezze-Teller wie Taboulé oder Hummus kosten etwa 1,50–3 JOD, während warme Mezze jeweils etwa 4–6 JOD kosten. In einem ungezwungenen Mittagslokal oder Café kostet ein Burger- oder Hühnchen-Shawarma-Teller 7–10 JOD und ein Falafel-Sandwich oder Fladenbrot 5–9 JOD. Desserts und Gebäck kosten in einer Bäckerei 0,5–2 JOD.

Ein Tee oder türkischer Kaffee kostet 1–3 JOD und ein Latte oder Cappuccino kostet 3–6 JOD. Minzlimonade oder frische Säfte kosten 3–5 JOD, während Literflaschen Wasser auf Märkten nur 0,35 und in Restaurants bis zu 3 JOD kosten.

Obwohl Jordanien ein muslimisches Land ist, gibt es Alkohol in Bars und Restaurants, die sich an Expats und Touristen richten, allerdings sind die Preise aus diesem Grund höher. Ein Bier kostet etwa 5–7 JOD, ein Glas Wein 6–8 JOD und Cocktails 7–12 JOD.

Zu den empfehlenswerten Orten in Amman gehören Hashem, Books@cafe und AlQuds Falafel.

Wenn Sie Ihr eigenes Essen kochen, müssen Sie mit 25–35 JOD pro Woche für Grundnahrungsmittel wie Reis, Nudeln, Gemüse und etwas Fleisch rechnen.

Rucksacktouren in Jordanien – Empfohlene Budgets

Mit einem Backpacker-Budget können Sie Jordanien für etwa 40 JOD pro Tag besuchen. Dies setzt voraus, dass Sie in einem Hostel übernachten, alle Ihre Mahlzeiten kochen, Ihren Alkoholkonsum einschränken, öffentliche Verkehrsmittel nutzen, um sich fortzubewegen, und sich an kostenlose oder günstige Attraktionen wie Wandern und Schwimmen im Toten Meer halten.

Mit einem mittleren Budget von 110 JOD pro Tag können Sie in einem Privatzimmer übernachten, die meisten Mahlzeiten auswärts essen, ein paar Drinks genießen, gelegentlich ein Taxi nehmen, um sich fortzubewegen, und einige kostenpflichtige Attraktionen und Touren unternehmen , einschließlich eines Besuchs in Petra.

Mit einem gehobenen Budget von 190 JOD pro Tag oder mehr können Sie im Grunde alles tun, was Sie wollen. Sie können in einem schöneren Hotel übernachten, in schickeren Restaurants essen, mehr Getränke zu sich nehmen, ein Auto mieten oder überall ein Taxi nehmen und alle kostenpflichtigen Attraktionen und Touren unternehmen, die Sie möchten. Dies ist jedoch nur das Erdgeschoss für Luxus. Der Himmel ist die Grenze!

Nutzen Sie die Tabelle unten, um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie viel Sie je nach Reisestil täglich einplanen müssen. Beachten Sie, dass es sich hierbei um Tagesdurchschnitte handelt – an manchen Tagen geben Sie mehr aus, an anderen weniger (möglicherweise zahlen Sie jeden Tag weniger). Wir möchten Ihnen einen allgemeinen Überblick über die Erstellung Ihres Budgets geben. Die Preise sind in JOD angegeben.